Une technique de pêche traditionnelle pratiquée
depuis des temps immémoriaux par les insulaires
pour capturer le poisson dans des pièges en
pierre construits au bord du littoral.
"...Pour se former une idée
générale des parcs, il faut se représenter une grande
enceinte dans laquelle le poisson entre à marée montante
et où celui qui n'a point suivi le premier flot de la marée
baissante reste enfermé et en possession du pêcheur..."
Duhamel du Monceau
(Traité des pêches 1769 - 1779) |